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Weimarer Zwiebelbrot

Name: Weimarer Zwiebelbrot
Yield: 4
Ingredients: 150 g durchwachsener Speck; Öl; Zwiebeln; Porree; Knoblauch; Schnittlauch; geriebener Emmentaler; Eier; Pfeffer. Salz. Muskat. Kümmel; Bauernbrot

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

150 g durchwachsener Speck
Öl
Zwiebeln
Porree
Knoblauch
Schnittlauch
geriebener Emmentaler
Eier
Pfeffer. Salz. Muskat. Kümmel
Bauernbrot

Zubereitung

150 g durchwachsenen Speck fein würfeln und in 2 EL Öl auslassen.

Mengen und Zubereitung in der App

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