CHauptgerichte

Muschelfondue

Name: Muschelfondue
Yield: 4
Ingredients: Muscheln; Zwiebel; Suppengrün; Petersilie; Weisswein; Lorbeerblatt; Salz; Champignons aus der Dose; durchwachsener Speck; Öl oder 1 kg Biskin

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Muscheln
Zwiebel
Suppengrün
Petersilie
Weisswein
Lorbeerblatt
Salz
Champignons aus der Dose
durchwachsener Speck
Öl oder 1 kg Biskin

Zubereitung

Die Muscheln unter fliessendem Wasser gründlich schrubben, bis sie sauber sind.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 9 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.