CHauptgerichte

Köttbullar

Name: Köttbullar
Yield: 2
Ingredients: Rinderhackfleisch; Zwiebel, feine Würfelchen; Ei(er); Paniermehl; Sahne; Petersilie, fein gehackt; Salz; Pfeffer; Öl zum Braten; Kalbsfond; süßer, grober Senf; eventuell Saucenbinder

Schwedische Fleischbällchen

für 2 Portionen
Einfach
2 Bewertungen

Ohne Schwein

Von Miriam Maslo

Zutaten

für 2 Portionen

Rinderhackfleisch
Zwiebel, feine Würfelchen
Ei(er)
Paniermehl
Sahne
Petersilie, fein gehackt
Salz
Pfeffer
Öl zum Braten
Sauce
Kalbsfond
süßer, grober Senf
eventuell Saucenbinder

Zubereitung

Zwiebelwürfelchen in Öl bei niedriger Temperatur glasig dünsten.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 14 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.