CHauptgerichte

Gemüseeintopf mit Wurst

Name: Gemüseeintopf mit Wurst
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Pflanzenöl; in Scheiben; Kartoffeln. geschält und gewürfelt; gehackt; ca. 400 g Tomaten aus der Dose; Rinderbrühe; Lorbeerblatt; Muskat. gemahlen; Salz & Pfeffer; geräucherte Wurst. gehackt; Weisskohl. zerteilt; gehackte Petersilie zum Garnieren

Zeit   45 Min.
für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Pflanzenöl
in Scheiben
Kartoffeln. geschält und gewürfelt
gehackt
ca. 400 g Tomaten aus der Dose
Rinderbrühe
Lorbeerblatt
Muskat. gemahlen
Salz & Pfeffer
geräucherte Wurst. gehackt
Weisskohl. zerteilt
gehackte Petersilie zum Garnieren

Zubereitung

Öl in einem grossen Topf erhitzen und Zwiebel, Kartoffeln, Karotten und Sellerie 5 Min. darin anbraten.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 7 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.