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CHauptgerichte

Tofu mit Lilienblütenpilzen

  • für 2 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 2 Portionen

  • Speiseöl
  • Knoblauch. fein gehackt
  • Wasser
  • TL Salz
  • EL Zucker
  • karamelisierter Zucker
  • Glutamat
  • Sojasauce
  • Tomatenketchup
  • Tofu. in grobe Würfel geschnitten
  • frischer Lilienblütenpilz (Enoki). zerpflückt. evtl. Konserve
  • Lauch. nur der grüne Teil. in breite Ringe geschnitten
  • schwarzer Pfeffer. frisch gemahlen
  • Sesamöl

Zubereitung

1

Öl in die Pfanne geben und erhitzen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 9 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.