CHauptgerichte
Tofu mit Lilienblütenpilzen
- für 2 Portionen
Zutaten
für 2 Portionen
- Speiseöl
- Knoblauch. fein gehackt
- Wasser
- TL Salz
- EL Zucker
- karamelisierter Zucker
- Glutamat
- Sojasauce
- Tomatenketchup
- Tofu. in grobe Würfel geschnitten
- frischer Lilienblütenpilz (Enoki). zerpflückt. evtl. Konserve
- Lauch. nur der grüne Teil. in breite Ringe geschnitten
- schwarzer Pfeffer. frisch gemahlen
- Sesamöl