Die Entenbrust waschen, trockentupfen, längs halbieren und in etwa 1/2 cm dicke Scheiben schneiden.
Mengen und Zubereitung in der App
Die genauen Mengen und alle 10 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.