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Nektarinen-Sahne-Torte

Von Annette Lippe

Zutaten

  • für ca. 12 Stücke
  • Biskuit 3 Eier
  • Zucker
  • Vanillinzucker
  • Mehl
  • Speisestärke
  • Backpulver
  • 75g Amaretti (ital. Mandelmakronen)
  • Füllung 5 Nektarinen oder 750 g Pfirsichhälften aus der Dose
  • abgeriebene Schale und Saft einer Zitrone
  • weisse Gelatine
  • Sahne
  • Amaretto
  • Ausserdem Zitronenmelisse zum Verzieren
  • (Durchm. 26 cm) Fett für die Form
  • Spritzbeutel mit Sterntülle

Zubereitung

1

Backofen vorheizen (Elektro 175 Grad, Gas Stufe 2, Umluft 150 Grad).

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 28 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.