CSuppen

Hähnchen- & Schinken-Suppe

Name: Hähnchen- & Schinken-Suppe
Yield: 4
Ingredients: chinesische Pilze (wahlweise); Hähnchenbrust in dünnen Scheiben; Marinade 1 TL Speisestärke oder 1 Eiweiss; Weisswein; Ausserdem 4-6 Tassen Hühnerbrühe; Schinken in dünnen Scheiben; Bohnenquark á 5 cm. in Scheiben (wahlweise); Spinat (oder Salat) in Streifen; Salz & Pfeffer; Schnittlauch; Sesamöl (wahlweise)

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

chinesische Pilze (wahlweise)
Hähnchenbrust in dünnen Scheiben
Marinade 1 TL Speisestärke oder 1 Eiweiss
Weisswein
Ausserdem 4-6 Tassen Hühnerbrühe
Schinken in dünnen Scheiben
Bohnenquark á 5 cm. in Scheiben (wahlweise)
Spinat (oder Salat) in Streifen
Salz & Pfeffer
Schnittlauch
Sesamöl (wahlweise)

Zubereitung

Pilze in warmem Wasser 30 Min. ausquellen lassen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 16 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.