CHauptgerichte

Schollenfilets mit Knoblauchbutter - Pescado al ajillo

Name: Schollenfilets mit Knoblauchbutter - Pescado al ajillo
Yield: 4
Ingredients: Schollenfilets; Saft von abgeriebene Schale von 1 Limette; Knoblauchzehen; grobgemahlene Mandeln; einige Spritzer Tabasco; Butter; Salz & Pfeffer

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Schollenfilets
Saft von abgeriebene Schale von 1 Limette
Knoblauchzehen
grobgemahlene Mandeln
einige Spritzer Tabasco
Butter
Salz & Pfeffer

Zubereitung

Die Schollenfilets kalt abspülen und trockentupfen.

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