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Teigtaschen mit Ingwer-Dattel-Füllung - jian zao rou bao

Name: Teigtaschen mit Ingwer-Dattel-Füllung - jian zao rou bao
Ingredients: Hefeteig; Füllung 50 g Schweineschmalz; Datteln; in Sirup eingelegte Ingwernüsse; gesalzene Erdnüsse; Essig; Ingwerpulver; Curry; Salz

Von Annette Lippe

Zutaten

Hefeteig
Füllung 50 g Schweineschmalz
Datteln
in Sirup eingelegte Ingwernüsse
gesalzene Erdnüsse
Essig
Ingwerpulver
Curry
Salz

Zubereitung

Den Hefeteig vorbereiten und Quadrate ausschneiden.

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