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Mangoldgemüse

Name: Mangoldgemüse
Yield: 6
Ingredients: Mangoldstaude; Butter; Schalottenwürfel; Knoblauchwürfel; Mehl; Brühe; Weisswein; Salz & Pfeffer; etwas Zitronensaft

für 6 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 6 Portionen

Mangoldstaude
Butter
Schalottenwürfel
Knoblauchwürfel
Mehl
Brühe
Weisswein
Salz & Pfeffer
etwas Zitronensaft

Zubereitung

Den Mangold putzen und waschen.

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