CHauptgerichte

Gefüllte Nudelrollen

Name: Gefüllte Nudelrollen
Yield: 4
Ingredients: TK-Blattspinat (300 g); Ricotta; je 50 g Pecorino und Parmesankäse; Knoblauchzehe; Salz; Pfeffer; Olivenöl; Cannelloni; Butter; Mehl; 3/4 l Milch; etwas Muskatnuss; Fleischtomaten; Parmesankäse zum Bestreuen

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

TK-Blattspinat (300 g)
Ricotta
je 50 g Pecorino und Parmesankäse
Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Cannelloni
Butter
Mehl
3/4 l Milch
etwas Muskatnuss
Fleischtomaten
Parmesankäse zum Bestreuen

Zubereitung

Den Spinat auftauen lassen.

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