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CHauptgerichte

Rheinischer Sauerbraten

Von Annette Lippe

Zutaten

  • Rotwein
  • Wasser
  • Pfefferkörner
  • Lorbeerblatt
  • Wacholderbeeren
  • mageres Rindfleisch
  • Pflanzenöl
  • Zwiebel
  • Rosinen
  • Mehl
  • Gemüsebrühe. instant
  • Salz
  • Pfeffer
  • Süßstoff
  • Rotkohl ohne Fett
  • Kartoffeln satt

Zubereitung

1

Rotwein, Wasser, Pfefferkörner, Lorbeerblatt und Wacholderbeeren aufkochen und erkalten lassen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 3 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.