CSnacks

Zwiebelkuchen

Name: Zwiebelkuchen
Yield: 1
Ingredients: Zwiebeln (ca. 1/2 kg), in feine Ringe geschnitten; Mehl; saure Sahne oder Schmand (Sauerrahm); Joghurt; Magerquark (Magertopfen); Speck, klein gewürfelt; Emmentaler, grob gerieben; Ei(er); Milch; Oel; Margarine, zimmerwarm; Backpulver; Speisestärke; Salz; Pfeffer; Muskat; Kümmel, gemahlen

für 1 Portionen
Normal
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Von Miriam Maslo

Zutaten

für 1 Portionen

Zwiebeln (ca. 1/2 kg), in feine Ringe geschnitten
Mehl
saure Sahne oder Schmand (Sauerrahm)
Joghurt
Magerquark (Magertopfen)
Speck, klein gewürfelt
Emmentaler, grob gerieben
Ei(er)
Milch
Oel
Margarine, zimmerwarm
Backpulver
Speisestärke
Salz
Pfeffer
Muskat
Kümmel, gemahlen

Zubereitung

Mehl, Quark, Milch, 1 Ei, Backpulver und Öl verkneten bis ein glatter Teig entsteht.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 17 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.