CSuppen

Tomaten-Kaltschale

Name: Tomaten-Kaltschale
Yield: 6
Ingredients: Dose Tomaten. geschält. 800 g; (gepellt); Tabasco; Tomatemark; Olivenöl; Frühlingszwiebeln. in Ringen; je eine rote und grüne Paprikaschote. gewürfelt (200 g); Salz; Salatgurke (gewürfelt); fraîche

für 6 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 6 Portionen

Dose Tomaten. geschält. 800 g
(gepellt)
Tabasco
Tomatemark
Olivenöl
Frühlingszwiebeln. in Ringen
je eine rote und grüne Paprikaschote. gewürfelt (200 g)
Salz
Salatgurke (gewürfelt)
fraîche

Zubereitung

Tomaten vierteln und mit den Knoblauchzehen, Tabasco, Tomatenmark, Olivenöl und jeweils 150 g Frühlingszwiebeln, roter und grüner Paprika im Mixer fein pürieren.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 6 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.