CHauptgerichte

Erdäpfelomeletten

Name: Erdäpfelomeletten
Yield: 4
Ingredients: Erdäpfel. gekocht; Mehl; Salz; Eier; Milch; Fett zum Ausbacken; Zwiebeln; Butter; Sauerrahm

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Erdäpfel. gekocht
Mehl
Salz
Eier
Milch
Fett zum Ausbacken
Zwiebeln
Butter
Sauerrahm

Zubereitung

Die geschälten Erdäpfel passieren, mit Mehl, Salz, Eiern und der nötigen Menge Milch zu einem sehr weichen Teig mischen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 6 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.