CHauptgerichte

Gebackener Karpfen - ikan blado

Name: Gebackener Karpfen - ikan blado
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Karpfen. ca. 1.2 kg; Salz; Mehl; Öl zum Braten; Zwiebeln; Knoblauchzehen; 1-2 TL Sambal Oelek; Koriandergrün (Cilantro). ersatzweise glatte Petersilie

Zeit 45 Min.
für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Karpfen. ca. 1.2 kg
Salz
Mehl
Öl zum Braten
Zwiebeln
Knoblauchzehen
1-2 TL Sambal Oelek
Koriandergrün (Cilantro). ersatzweise glatte Petersilie

Zubereitung

Den Fisch innen und aussen salzen, in Mehl wälzen und überschüssiges Mehl abklopfen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 9 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.