CSaucen

Krabben-Sauce

Name: Krabben-Sauce
Yield: 4
Ingredients: Zwiebeln; Knoblauchzehe; gemahlener Kümmel; Weisswein; Champignons; EL Speisestärke; Eigelb; süße Sahne; Krabben; Aromat oder Fondor; etwas Tabascososse oder Cayennepfeffer; ausgepresster Saft von 0.5 Zitrone

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Zwiebeln
Knoblauchzehe
gemahlener Kümmel
Weisswein
Champignons
EL Speisestärke
Eigelb
süße Sahne
Krabben
Aromat oder Fondor
etwas Tabascososse oder Cayennepfeffer
ausgepresster Saft von 0.5 Zitrone

Zubereitung

Geschälte, gehackte Zwiebeln, Knoblauch und Kümmel mit Wein 2 Min. dünsten.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 8 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.