CHauptgerichte

Chili con carne Tex-Mex

Name: Chili con carne Tex-Mex
Yield: 6
Ingredients: Gemüsezwiebel; Knoblauchzehen; Karotte; Staudensellerie; Speiseöl; mageres Rindfleisch; Mehl; pürierte Tomaten (aus der Dose); Brühe; Lorbeerblatt; gemahlener Kreuzkümmel; Oregano; Chilipulver (oder mehr); gekochte rote Bohnen (aus der Dose); feingeschnittenes Koriandergrün; Salz & Pfeffer

für 6 Portionen
Normal

Laktosefrei
Ohne Schwein

Von Annette Lippe

Zutaten

für 6 Portionen

Gemüsezwiebel
Knoblauchzehen
Karotte
Staudensellerie
Speiseöl
mageres Rindfleisch
Mehl
pürierte Tomaten (aus der Dose)
Brühe
Lorbeerblatt
gemahlener Kreuzkümmel
Oregano
Chilipulver (oder mehr)
gekochte rote Bohnen (aus der Dose)
feingeschnittenes Koriandergrün
Salz & Pfeffer

Zubereitung

Die Zwiebel und die Karotte würfeln, die Knoblauchzehen fein hacken und den Staudensellerie in kleine Scheiben schneiden.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 14 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.