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Kartoffel-Creme

Name: Kartoffel-Creme
Yield: 4
Ingredients: Kartoffeln; Salatgurke; Zwiebel; Öl; (400 ml) Gemüsefond; Salz; Pfeffer; Lachsschinken; Creme fraiche; Borretsch

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Kartoffeln
Salatgurke
Zwiebel
Öl
(400 ml) Gemüsefond
Salz
Pfeffer
Lachsschinken
Creme fraiche
Borretsch

Zubereitung

Kartoffeln schälen, waschen und, bis auf 2 Stück, grob zerkleinern.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 20 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.