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Zwiebeln in Sherryessig - Cebolletas al Jerez

Name: Zwiebeln in Sherryessig - Cebolletas al Jerez
Yield: 4
Ingredients: Schalotten oder kleine Zwiebeln; Sherryessig; Sherry (Fino); Chilischote; Pfefferkörner; Lorbeerblatt; Nelken; Thymian; Salz; Zucker

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Schalotten oder kleine Zwiebeln
Sherryessig
Sherry (Fino)
Chilischote
Pfefferkörner
Lorbeerblatt
Nelken
Thymian
Salz
Zucker

Zubereitung

Schälen Sie die Zwiebeln und geben Sie sie in eine Kasserolle.

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