CHauptgerichte

Beschwipstes Hähnchen

Name: Beschwipstes Hähnchen
Yield: 4
Ingredients: küchenfertiges Hühnchen. ca. 1.5 kg; Sud:; Wasser; Salz; helle Sojasauce; frisch geriebener Ingwer; Essig; Zwiebeln; Lorbeerblätter; einige Nelken; Sternanis; Glutamat; Ausserdem; Weisswein; Sherry

für 4 Portionen

Glutenfrei
Laktosefrei
Ohne Schwein

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

küchenfertiges Hühnchen. ca. 1.5 kg
Sud:
Wasser
Salz
helle Sojasauce
frisch geriebener Ingwer
Essig
Zwiebeln
Lorbeerblätter
einige Nelken
Sternanis
Glutamat
Ausserdem
Weisswein
Sherry

Zubereitung

Das Huhn unter fliessendem Wasser abwaschen und trockentupfen.

Mengen und Zubereitung in der App

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