CHauptgerichte

Eierschmarren

Name: Eierschmarren
Ingredients: Eier; Salz; Mehl; Sauerrahm; 3-4 EL Butter

Von Annette Lippe

Zutaten

Eier
Salz
Mehl
Sauerrahm
3-4 EL Butter

Zubereitung

Eier mit Salz, Mehl und Rahm versprudeln, in eine Pfanne mit erhitzter Butter geben, zugedeckt auf der Unterseite hellbraun backen, umdrehen und langsam fertig backen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 4 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.