CHauptgerichte

Gemüse-Allerlei

Name: Gemüse-Allerlei
Yield: 2
Ingredients: Taro; Baby-Mais; frische Ananas; Mehlklösschen. eingeweicht; Öl zum Fritieren; Öl; Knoblauch; l Gemüsebouillon; Wasserkastanien. Konserve. abgetropft; EL Zucker; gelbe Bohnenpaste (Miso). mit 0.25 Reisschale Reiswein angerührt; Salz nach Belieben; Erbsen

für 2 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 2 Portionen

Taro
Baby-Mais
frische Ananas
Mehlklösschen. eingeweicht
Öl zum Fritieren
Öl
Knoblauch
l Gemüsebouillon
Wasserkastanien. Konserve. abgetropft
EL Zucker
gelbe Bohnenpaste (Miso). mit 0.25 Reisschale Reiswein angerührt
Salz nach Belieben
Erbsen

Zubereitung

Den Taro schälen und in kleine Kugeln schneiden.

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