CHauptgerichte

Rigatoni in Pilzsauce - Rigatoni al funghi

Name: Rigatoni in Pilzsauce - Rigatoni al funghi
Yield: 6
Ingredients: reife Tomaten; zerdrückt; Olivenöl; Panchetta. in kleine Stücke geschnitten; frische Steinpilze oder Champignons. in Scheiben geschnitten; trockener Weisswein; Salz & Pfeffer; Rigatoni; Petersilie. gehackt

für 6 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 6 Portionen

reife Tomaten
zerdrückt
Olivenöl
Panchetta. in kleine Stücke geschnitten
frische Steinpilze oder Champignons. in Scheiben geschnitten
trockener Weisswein
Salz & Pfeffer
Rigatoni
Petersilie. gehackt

Zubereitung

Die Tomaten einige Sek.

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