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Braune Suppe

Name: Braune Suppe
Ingredients: Rinderknochen; Rinder- oder Schweineleber; Räucherspeck; Wurzelwerk; 3-4 Pfefferkörner

Von Annette Lippe

Zutaten

Rinderknochen
Rinder- oder Schweineleber
Räucherspeck
Wurzelwerk
3-4 Pfefferkörner

Zubereitung

Geschnittenen Räucherspeck in einen Suppentopf geben, darüber ein Stückchen Rinder- oder Schweineleber, dann die Rinderknochen und obenauf das Wurzelwerk und einige Pfefferkörner.

Mengen und Zubereitung in der App

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