CHauptgerichte

Schollenfilets im Speckmantel

Name: Schollenfilets im Speckmantel
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: (etwa 500 g); Salz & Pfeffer; Öl; Apfelessig; durchwachsener Speck; Basilikum; Fenchelknollen; Tomaten; getrockneter Oregano; Zahnstocher

Zeit 35 Min.
für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

(etwa 500 g)
Salz & Pfeffer
Öl
Apfelessig
durchwachsener Speck
Basilikum
Fenchelknollen
Tomaten
getrockneter Oregano
Zahnstocher

Zubereitung

Die Fischfilets abspülen und trockentupfen.

Mengen und Zubereitung in der App

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