CHauptgerichte

Mehlschmarren

Name: Mehlschmarren
Yield: 4
Ingredients: Milch; Salz; Eier; Mehl; Butter

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Milch
Salz
Eier
Mehl
Butter

Zubereitung

Milch, Salz, Eier und Mehl zu einem dickflüssigen Teig versprudeln, in heisse Butter geben, von beiden Seiten goldbraun backen, mit zwei Gabeln zerkleinern und noch 5 Min. ausdünsten.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 2 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.