Das Fleisch in 2 1/2-3 cm grosse Stücke schneiden, die Stücke möglichst in runde Form bringen und in Mehl wälzen.
Mengen und Zubereitung in der App
Die genauen Mengen und alle 7 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.