CVorspeisen

Gefüllte schwarze Pilze

Name: Gefüllte schwarze Pilze
Yield: 4
Ingredients: Tongu-Pilze; mageres Schweinefleisch (Schulter oder Keule); Bambussprossen; Knoblauchzehe; Ingwerwurzel; Frühlingszwiebel; Sojasauce. helle Sorte; Sherry; Speisestärke; Zucker; Salz & Pfeffer; Sesamöl zum Beträufeln

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Tongu-Pilze
mageres Schweinefleisch (Schulter oder Keule)
Bambussprossen
Knoblauchzehe
Ingwerwurzel
Frühlingszwiebel
Sojasauce. helle Sorte
Sherry
Speisestärke
Zucker
Salz & Pfeffer
Sesamöl zum Beträufeln

Zubereitung

Pilze einweichen, Stiele herausdrehen.

Mengen und Zubereitung in der App

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