CHauptgerichte

Würziges Pilzragout im Brotmantel

Name: Würziges Pilzragout im Brotmantel
Total time: 20 min
Ingredients: Knoblauchzehe; Gemüsebrühe (1 TL Instant); Bauernbrötchen; Schnittlauchringe; Frühlingszwiebeln; Karotten; Pflanzenöl; gemischte Pilze; Frischkäse (30 % Fett i.Tr.); Salz. bunter Pfeffer; Für den Salat; Kopfsalat; Tomaten; Zucker; Senf; gemischte Kräuter; Weißweinessig; Gemüsebrühe (1 Prise Instant); fettarmer Joghurt

Zeit ca. 20 Minuten Garzeit ca.250 Minuten

Von Annette Lippe

Zutaten

Knoblauchzehe
Gemüsebrühe (1 TL Instant)
Bauernbrötchen
Schnittlauchringe
Frühlingszwiebeln
Karotten
Pflanzenöl
gemischte Pilze
Frischkäse (30 % Fett i.Tr.)
Salz. bunter Pfeffer
Für den Salat
Kopfsalat
Tomaten
Zucker
Senf
gemischte Kräuter
Weißweinessig
Gemüsebrühe (1 Prise Instant)
fettarmer Joghurt

Zubereitung

Pilze in Stücke, Frühlingszwiebeln in feine Ringe und Karotten in Würfel schneiden.

Mengen und Zubereitung in der App

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