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Zwiebel-Chutney mit Porto

Name: Zwiebel-Chutney mit Porto
Ingredients: frische Perlzwiebelchen; Olivenöl; schwarzer Pfeffer aus der Mühle; abgestreifte Blättchen von 3 Thymianzweigen; Tomaten. abgezogen; Salbeiblatt; Lorbeerblatt; gepresst; Nelke; roter Porto; Tomatenkonzentrat; Tabasco oder 1 Msp. Cayennepfeffer; Salz

Von Annette Lippe

Zutaten

frische Perlzwiebelchen
Olivenöl
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
abgestreifte Blättchen von 3 Thymianzweigen
Tomaten. abgezogen
Salbeiblatt
Lorbeerblatt
gepresst
Nelke
roter Porto
Tomatenkonzentrat
Tabasco oder 1 Msp. Cayennepfeffer
Salz

Zubereitung

Die Zwiebelchen einen Moment in kochendes Wasser tauchen, damit sie sich leichter schälen lassen.

Mengen und Zubereitung in der App

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