CHauptgerichte
Lammfleisch mit Nudeln - Arni mè kritharàki giouvètsi
- für 4 Portionen
Zutaten
für 4 Portionen
- Lammfleisch aus der Keule
- Butter
- enthäutet u. gewürfelt
- Tomatenmark
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver. edelsüß
- ¾ l gekörnte Brühe (Instant)
- Reisnudeln o. kleingebrochene Spaghetti aus Hartweizengriess
- Kassèri-Käse o. Greyerzer. gerieben