CHauptgerichte

Gegrilltes Schweinefleisch süss-sauer

Name: Gegrilltes Schweinefleisch süss-sauer
Total time: 6 h
Yield: 4
Ingredients: Schweineschulter. in etwa 5x10x10 cm grosse Stücke geschnitten; helle Sojasauce; Sherry; Sesamöl; Zucker; Salz; Knoblauch. in 2-cm lange Stücke geschnitten; frisch geriebener Ingwer; (ausser dem Fleisch) zu einer Marinade verrühren und darin das Fleisch; Mit Gurken. Tomaten und Frühlingszwiebeln etc. garnieren. Info Wenn Sie im Sommer eine

Zeit 6 Std.
für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Schweineschulter. in etwa 5x10x10 cm grosse Stücke geschnitten
helle Sojasauce
Sherry
Sesamöl
Zucker
Salz
Knoblauch. in 2-cm lange Stücke geschnitten
frisch geriebener Ingwer
(ausser dem Fleisch) zu einer Marinade verrühren und darin das Fleisch
Mit Gurken. Tomaten und Frühlingszwiebeln etc. garnieren. Info Wenn Sie im Sommer eine

Zubereitung

Alle Zutaten (ausser dem Fleisch) zu einer Marinade verrühren und darin das Fleisch mind.

Mengen und Zubereitung in der App

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