CHauptgerichte

Wiener Krautfleisch

Name: Wiener Krautfleisch
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Schweineschulter, in Würfel geschnitten; Sauerkraut, abgetropft; Öl; Zwiebeln, halbiert und in Scheiben geschnitten; Wasser; Essig; Paprika, edelsüß; Lorbeerblätter; Knoblauch, gepresst; Majoran; Kümmel, ganz; Suppenwürfel; Wacholderbeeren; Petersilie, gehackt

Zeit ca. 20 Minuten
für 4 Portionen

Glutenfrei
Laktosefrei

Von Miriam Maslo

Zutaten

für 4 Portionen

Schweineschulter, in Würfel geschnitten
Sauerkraut, abgetropft
Öl
Zwiebeln, halbiert und in Scheiben geschnitten
Wasser
Essig
Paprika, edelsüß
Lorbeerblätter
Knoblauch, gepresst
Majoran
Kümmel, ganz
Suppenwürfel
Wacholderbeeren
Petersilie, gehackt

Zubereitung

Schweinefleisch in Würfel schneiden (2 cm).

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 12 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.