CHauptgerichte

Hähnchen mit würzigen Kichererbsen

Name: Hähnchen mit würzigen Kichererbsen
Yield: 4
Ingredients: Ghee oder Pflanzenöl; Hähnchenstücke; Zwiebel. gehackt; gepresst; 1-2 frische grüne Chilischoten. entkernt und gehackt oder 1-2 TL Chilipaste; gemahlener Kreuzkümmel; gemahlener Koriander; Garam Masala; gemahlene Gelbwurzel (Kurkuma); Tomaten aus der Dose. gehackt; Wasser; gehackte frische Minze; Kichererbsen aus der Dose. abgetropft; Salz; gehackter frischer Koriander (Cilantro); Naturjoghurt (wahlweise) zum Beträufeln

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Ghee oder Pflanzenöl
Hähnchenstücke
Zwiebel. gehackt
gepresst
1-2 frische grüne Chilischoten. entkernt und gehackt oder 1-2 TL Chilipaste
gemahlener Kreuzkümmel
gemahlener Koriander
Garam Masala
gemahlene Gelbwurzel (Kurkuma)
Tomaten aus der Dose. gehackt
Wasser
gehackte frische Minze
Kichererbsen aus der Dose. abgetropft
Salz
gehackter frischer Koriander (Cilantro)
Naturjoghurt (wahlweise) zum Beträufeln

Zubereitung

Ghee oder Öl in einem grossen Topf erhitzen und die Hähnchenteile rundum braten, bis die Poren verschlossen und die Hähnchenteile goldgelb sind.

Mengen und Zubereitung in der App

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