CHauptgerichte

Polentarauten mit Gemüse

Name: Polentarauten mit Gemüse
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Polenta; Polenta-Griess (Maisgriess); Eigelb; geriebener Käse; süße Sahne; Butter zum Ausfetten; Gemüse; ca. 10 Basilikumblättchen; Zwiebel; Champignons; Tomaten; Butter; Salz & Pfeffer

Zeit 1 Std.
für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Polenta
Polenta-Griess (Maisgriess)
Eigelb
geriebener Käse
süße Sahne
Butter zum Ausfetten
Gemüse
ca. 10 Basilikumblättchen
Zwiebel
Champignons
Tomaten
Butter
Salz & Pfeffer

Zubereitung

Den Griess in 1/2 l kochendes Salzwasser flott einrühren.

Mengen und Zubereitung in der App

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