CHauptgerichte

Hähnchencurry, rührgebraten

Name: Hähnchencurry, rührgebraten
Yield: 4
Ingredients: ohne Haut; Vollmilchjoghurt; Limonensaft; gepresst; Ingwerwurzel. gehackt; mittelscharfe oder scharfe Currypaste oder nach Geschmack; Paprikapulver; Ghee oder Pflanzenöl; geviertelt und zerlegt; Gemüsepaprika. entkernt und in 1 cm grosse Stücke geschnitten; ungesalzene Cashew-Kerne; Wasser; Salz; Schnittlauch- oder Lauchzwiebelröllchen zum Garnieren

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

ohne Haut
Vollmilchjoghurt
Limonensaft
gepresst
Ingwerwurzel. gehackt
mittelscharfe oder scharfe Currypaste oder nach Geschmack
Paprikapulver
Ghee oder Pflanzenöl
geviertelt und zerlegt
Gemüsepaprika. entkernt und in 1 cm grosse Stücke geschnitten
ungesalzene Cashew-Kerne
Wasser
Salz
Schnittlauch- oder Lauchzwiebelröllchen zum Garnieren

Zubereitung

Hähnchenbrust in 1 cm breite Streifen schneiden und in eine Schüssel geben.

Mengen und Zubereitung in der App

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