CHauptgerichte

Puten-Pilzragout

Name: Puten-Pilzragout
Yield: 4
Ingredients: (15g) getr. Steinpilze; Zwiebeln; Champignons; Putenbrust; 4-5 EL Öl; Mehl; trockener Weisswein; Schlagsahne; getr. Oregano; Salz; Pfeffer; Wildreismischung; Tomate; Zucker

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

(15g) getr. Steinpilze
Zwiebeln
Champignons
Putenbrust
4-5 EL Öl
Mehl
trockener Weisswein
Schlagsahne
getr. Oregano
Salz
Pfeffer
Wildreismischung
Tomate
Zucker

Zubereitung

Steinpilze in 3/4 l warmem Wasser ca. 15 Min. einweichen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 19 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.