CDesserts

Crepes "Suzette" I.

Name: Crepes "Suzette" I.
Ingredients: Pfannkuchen 175 g Mehl; Salz; Milch; Eier; Butter; Flambieren 3-4 Orangen; Zitrone; Würfelzucker; Zucker; Orangenlikör; 2-4 cl Weinbrand oder Cognac (mind. 40% Alkohol)

Von Annette Lippe

Zutaten

Pfannkuchen 175 g Mehl
Salz
Milch
Eier
Butter
Flambieren 3-4 Orangen
Zitrone
Würfelzucker
Zucker
Orangenlikör
2-4 cl Weinbrand oder Cognac (mind. 40% Alkohol)

Zubereitung

Mehl in eine Schüssel geben, mit Milch und Eiern zu dünnflüssigem Pfannkuchenteig rühren.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 12 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.