CHauptgerichte

Forellenfondue

Name: Forellenfondue
Yield: 4
Ingredients: Lachsforellenfilets; Salz & Pfeffer; Saft von einer Zitrone; Fischreste; kräftiges helles Bier; klein gehackt; Thymian; Lorbeerblatt; Rosmarin; Butter

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Lachsforellenfilets
Salz & Pfeffer
Saft von einer Zitrone
Fischreste
kräftiges helles Bier
klein gehackt
Thymian
Lorbeerblatt
Rosmarin
Butter

Zubereitung

Die Fischfilets in Würfel schneiden, pfeffern und salzen und mit Zitronensaft beträufeln.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 13 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.