CHauptgerichte

Putenschnitzel mit Aprikosen-Salsa

Name: Putenschnitzel mit Aprikosen-Salsa
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Ei; (je ca. 80 g); Salz & Pfeffer; Butter; Maasdammer; Zwiebeln; Mehl; trockener Weisswein; Fruchtaufstrich Aprikose; Petersilie; Curry; Sambal Oelek; 1-2 EL Sojasosse; Zucker; Zitronensaft; Möhren

Zeit 35 Min.
für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Ei
(je ca. 80 g)
Salz & Pfeffer
Butter
Maasdammer
Zwiebeln
Mehl
trockener Weisswein
Fruchtaufstrich Aprikose
Petersilie
Curry
Sambal Oelek
1-2 EL Sojasosse
Zucker
Zitronensaft
Möhren

Zubereitung

Ei verquirlen, Schnitzel abbrausen, trockentupfen, salzen und pfeffern.

Mengen und Zubereitung in der App

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