CVorspeisen

Crevettentoast xia kao mian bao pian

Name: Crevettentoast xia kao mian bao pian
Ingredients: Krabben oder Crevetten; eingeweichte chinesische Pilze; Schnittlauch; Ei; Lotosnusspaste (oder Nusspaste); Sherry; Salz; Zucker; Glutamat; Stärkemehl; Ausserdem 4 dünne Weissbrotscheiben; Eier; Paniermehl; Fett zum Ausbacken

Von Annette Lippe

Zutaten

Krabben oder Crevetten
eingeweichte chinesische Pilze
Schnittlauch
Ei
Lotosnusspaste (oder Nusspaste)
Sherry
Salz
Zucker
Glutamat
Stärkemehl
Ausserdem 4 dünne Weissbrotscheiben
Eier
Paniermehl
Fett zum Ausbacken

Zubereitung

Die Krabben und die gut abgetropften Pilze sehr fein hacken oder durch die feine Scheibe des Fleischwolfes drehen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 6 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.