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Graved Lachs

Name: Graved Lachs
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: Lachsfilet, 2 Seiten; Pfefferkörner, weiß; Meersalz; Zucker; Dill; Frischhaltefolie; Gewichte

Zeit ca. 15 Minuten
für 8 Portionen
Normal
1 Bewertung

Glutenfrei
Laktosefrei
Ohne Schwein

Von Cookiza User: andre

Zutaten

für 8 Portionen

Lachsfilet, 2 Seiten
Pfefferkörner, weiß
Meersalz
Zucker
Dill
Frischhaltefolie
Gewichte

Zubereitung

Die Lachsfilets abspülen, trocken tupfen und Gräten entfernen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 11 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.