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Reissalat - Insalata di riso

Name: Reissalat - Insalata di riso
Yield: 4
Ingredients: Naturreis; Wasser oder Gemüsebrühe; Paprikaschote; Tomaten; Gurke; Bleichsellerie; Möhren; Frühlingszwiebeln; Kapern; Oliven; Olivenöl; Weinessig; Salz; Pfeffer; ein paar Endivienblätter

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Naturreis
Wasser oder Gemüsebrühe
Paprikaschote
Tomaten
Gurke
Bleichsellerie
Möhren
Frühlingszwiebeln
Kapern
Oliven
Olivenöl
Weinessig
Salz
Pfeffer
ein paar Endivienblätter

Zubereitung

Den Reis in die kochende Flüssigkeit einstreuen und in etwa 20 Min. weichkochen.

Mengen und Zubereitung in der App

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