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Erdäpfelschmarren-Geröstete Erdäpfel

  • für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

  • Erdäpfel
  • Salz
  • Fett
  • evtl. 1 Zwiebel

Zubereitung

1

Gekochte, geschälte Erdäpfel blättrig schneiden, salzen, unter häufigem Wenden in heissem Fett hellbraun rösten.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 3 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.