CHauptgerichte

Brathähnchen-Curry mit Endivie

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Pflanzenfett
Zwiebeln. gehackt
gehackt
Currypulver
geschält
5 cm lang
Gewürznelken
gemahlene Mandeln
Salz
Brathähnchen. zerlegt
dicke Kokosmilch
feingehackte Endivie
Zitronensaft

Zubereitung

Das Fett erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin leicht braun braten, dann alle Gewürze (einschliesslich Currypulver und Mandeln) dazugeben und unter ständigem Umrühren 5 Min. mitbraten, anschliessend das Hähnchenfleisch...

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 4 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.