CVorspeisen

Polentascheiben mit Klippfisch - Fettine di polenta e baccala

Name: Polentascheiben mit Klippfisch - Fettine di polenta e baccala
Yield: 6
Ingredients: gesalzener Kabeljau. zwei Tage gewässert; in Öl; Knoblauchzehe; Petersilie. gehackt; Olivenöl; kalte. feste Polenta

für 6 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 6 Portionen

gesalzener Kabeljau. zwei Tage gewässert
in Öl
Knoblauchzehe
Petersilie. gehackt
Olivenöl
kalte. feste Polenta

Zubereitung

Den Klippfisch etwa 20 Min. in reichlich kochendem Wasser garen, bis er weich ist.

Mengen und Zubereitung in der App

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