CHauptgerichte

Fondue Mongole

Name: Fondue Mongole
Yield: 4
Ingredients: Schweinefilet; Rinderfilet; Rindfleischbrühe (instant oder selbstgekocht); 2-3 EL Weisswein; 1-2 EL Sojasosse; Beilagen Senffrüchte; Perlzwiebeln; süss-saure Gurken

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Schweinefilet
Rinderfilet
Rindfleischbrühe (instant oder selbstgekocht)
2-3 EL Weisswein
1-2 EL Sojasosse
Beilagen Senffrüchte
Perlzwiebeln
süss-saure Gurken

Zubereitung

Fett und weisse Häutchen vom Fleisch entfernen und das Fleisch in dünne Scheiben schneiden.

Mengen und Zubereitung in der App

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