CDesserts

Walnuss-Souffle mit Apfelsabayon

Name: Walnuss-Souffle mit Apfelsabayon
Ingredients: Walnuss-Souffle 3 Eier; Vanillezucker; Butter; Walnussöl; Staubzucker; Geriebene Walnüsse; Butter und Kristallzucker für die Formen; Apfelsabayon 3 Eigelb; 1/16 l frischer Apfelsaft; Apfelspalten; etwas Staubzucker

Von Annette Lippe

Zutaten

Walnuss-Souffle 3 Eier
Vanillezucker
Butter
Walnussöl
Staubzucker
Geriebene Walnüsse
Butter und Kristallzucker für die Formen
Apfelsabayon 3 Eigelb
1/16 l frischer Apfelsaft
Apfelspalten
etwas Staubzucker

Zubereitung

Für das Walnuss-Souffle die Eier in Eigelb und Eiweiss trennen; Eiweiss mit dem Vanillezucker steif schlagen.

Mengen und Zubereitung in der App

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